miércoles, 16 de agosto de 2017

Cereales. Propiedades y beneficios.

Cuando era pequeña y me hablaban de cereales sólo pensaba en los cereales que se le echaban al tazón de leche y no me gustaban. Pero con el paso de los años he aprendido de la importancia de los mismos en nuestra dieta y que no necesariamente los tenemos que comer de ese modo. 
Los cereales son un alimento básico en nuestra nutrición.Mucho mejor si son integrales, ya que contienen  fibra que facilita el tránsito intestinal y tienen pocas grasas. Eso sí,  las que poseen son poliinsaturadas, las mejores para asegurar la salud del corazón. Hoy os voy a hablar de manera general de los cereales enfocándome más en los cereales integrales  y ya pronto os iré comentando las propiedades y beneficios de cada tipo de cereal.

Origen

Los cereales  florecieron a la vez que las primeras civilizaciones.Sus semillas , comestibles, fácilmente almacenables y muy productivas, constituyen la base de la alimentación humana. Dependiendo del clima  y el terreno cada región del mundo se caracteriza por la presencia de un cereal.  En Europa predomina  el consumo de trigo,  en los Asía el arroz, en America el maíz y en África  el mijo.
Características.
Aunque todas las semillas son diferentes, todos los granos de cereales tiene una estructura similar;
La cáscara de celulosa, que no aporta valor nutritivo para los seres humanos.
El pericarpio y testa, dos capas bastante fibrosas que contienen nutrientes.
La capa de aleurona, rica en proteínas, vitaminas y minerales.
El embrión o germen,  muy rico en nutrientes
El endospermo, que comprende el 70/80 % del grano y consiste principalmente en almidón.

Propiedades y Beneficios

Los cereales son ricos en hidratos de carbono complejos, se metabolizan lentamente por lo que va surtiendo  de energía al organismo de forma lenta pero constante. Es por ello que se recomienda su consumo en el desayuno. 
Todos los cereales integrales son ricos en hidratos de carbono, proteínas, minerales , vitamina del grupo B  lo cual nos da una sensación de bienestar y  fibra. Esta última facilita la digestión y evita el extreñimiento. También  ofrece cierta protección frente al cáncer de colón y ayuda a bajar el nivel de colesterol en sangre a través de la fibra soluble y ejerce un efecto preventivo frente a la diabetes tipo II.
🔸 Los cereales nos ayuda a prevenir el riesgo de mortalidad. 
 🔸No nos engorda porque ya que sólo nos aporta energía.Con lo que nos ayuda a mantener  y controlar el peso.
🔸La fibra presente en los cereales integrales, a diferencia de la que conforma las verduras y frutas, ejerce un factor protector ante el riesgo de desarrollar diabetes tipo II. Reduce el azúcar en sangre lo cual lo hace un elemento inevitable en la despensa de las personas diabéticas. 
 🔸Permite mantener estable la alcalinidad del organismo, liberando al cuerpo de la acidez y combatiendo a su vez a las malditas células cancerígenas. 
🔸Ayuda al tránsito intestinal y cuidar la flora del intestino.
🔸Ayuda a proteger y prevenir la  aparición de múltiples enfermedades.
🔸Gracias a la vitamina B  y los minerales como magnesio y zinc nos ayudan a mantener unos niveles adecuados de dopamina en el cerebro, favoreciendo la sensación de bienestar.
🔸Incluso nos ayuda a proteger y mantener una dentadura mucho más sana.
A tener en cuenta.
En el caso de los cereales integrales, existen determinadas situaciones en las que es mejor evitarlos:
 En el caso de padecer colitis ulcerosa, brotes agudos de la enfermedad de Crohn o en procesos diarréicos no es conveniente .
Y como digo siempre, no es conveniente nunca abusar sino consumir todos los alimentos con moderación.


martes, 8 de agosto de 2017

Hidratación y envejecimiento.


La deshidratación es el primer síntoma de un envejecimiento temprano. No importa qué edad tengamos o en qué estación del año estemos. Hidratar nuestra piel debería de ser siempre una prioridad en nuestra vida.




La hidratación diaria de nuestro cuerpo es muy importante y es un cuidado básico para todo tipo de pieles. A partir de los 30  la hidratación no es suficiente y la epidermis necesita también elementos nutritivos. Las pieles apagadas o fatigadas requieren un mayor aporte de agua y sustancias que faciliten su fijación.  Éstas pieles mejoran con una crema o aceite hidratante  cuya función es restablecer el llamado manto  hidropolipídico de la piel. En el caso de las pieles más maduras, con líneas de expresión se necesita un cuidado extra. La crema hidratante de día se asociará a un buen aceite corporal, una buena dieta alimenticia y una crema  de noche rica en nutrientes. 



La piel requiere de un cuidado diario para que no sólo esté bella y saludable sino que también esté hidratada, por ese motivo se debe de mantener el agua necesaria en nuestra dieta  Que-no-te-falte-el-agua.
                                                    

Este aceite de natural Honey de rosa mosqueta es excelente para obtener una hidratación rápida. Con su utilización nos ayudará a mejorar la textura de la  piel e incluso corregir algunas imperfecciones, puesto que además de rosa mosqueta contiene ácido hialurónico y colágeno. Estos componentes nos ayuda a atenuar la apariencia de manchas oscuras, arrugas, minimizar cicatrices y disminuir estrías.  Este aceite es apto para todo tipo de pieles pero también podemos encontrar  BB Lotion para pieles de normales a secas o la BB cream para pieles 
muy secas.

                                                                                                                                  

El nuevo aceite Oil&Go!  BB se aplica en tan sólo dos pasos.


 🔸Aplicas el aceite en la ducha sobre la piel mojad

 🔸Te secas con la toalla y.... ¡Listo! 

Así que ya no podemos decir que no  tenemos tiempo para hidratar nuestra piel. Espero que os haya gustado este descubrimiento puesto que además de dejar la piel super suave , deja un aroma maravilloso en ella. 

¿Conocíais Oil&Go? ¿Lo habéis probado? ¿Qué os parecen este tipo de aceites hidratantes bajo la ducha? 

¿Conocíais Oil&Go? ¿Lo habéis probado? ¿Qué os parecen este tipo de hidratantes bajo la ducha?


domingo, 6 de agosto de 2017

Hidratación y nutrición en nuestro pelo.



Así como a diario nutrimos y aportamos humedad a la piel con cremas o aceites, además del agua que ingerimos tanto consciente como a través de los alimentos, los productos capilares de cuidado diario nos aportan la hidratación que la cabellera necesita.







Vamos a ver tres motivos por los cuales es indispensable la hidratación del pelo.

🔸Un cabello hidratado ayuda a combatir el encrespamiento, ya que si la fibra capilar está seca, tomará humedad de donde pueda incluso del ambiente, y por ello tenderá a encresparse. En cambio, si lo hidratamos bien, la cabellera quedará más disciplinada.
🔸El cabello hidratado huele mucho mejor. Sumado al perfume de los productos de cuidado capilar, el pelo seco atrae los olores porque la capa externa no está sellada y pulida. Mientras que un pelo bien nutrido tiene una cutícula menos porosa que impide que los olores de la vida diaria se impregnen.
🔸El pelo hidratado está suave y lleno de elasticidad, lo que permite crear estilos diferentes y de forma sencilla. Además, el cabello hidratado facilita la rutina diaria puesto que luce natural y bonito tan solo con secarlo al aire y sin necesidad de aplicar aparatos eléctricos.

Mi cabello como ya he comentado en alguna que otra red social es seco y es por ello que la hidratación del mismo es algo que tengo siempre muy en cuenta.  Hace una semana recibí la mascarilla de elvives por  parte de youzz y la verdad es que os he de decir que es altamente recomendable,



Mascarilla Elvive  #olemipelo

Esta mascarilla nos aporta nutrición y desde la primera aplicación podemos notar sus resultados. Es altamente concentrara en componentes lipídicos, posee una tecnología complementaría al champú para cabellos secos y deja un cabello brillante y sin enredos. 
Esta mascarilla unifica el poder nutritivo de 6 aceites de flores preciosas. Con ello consigue nutrir el cabello de raíz a puntas con total ligereza, obteniendo una suavidad extraordinaria y un brillo asombroso.
Su textura es fundente, densa con un color dorado y tiene un olor  muy agradable.

lunes, 31 de julio de 2017

La nutrición de nuestras mascotas. Catisfactions

Mayoritariamente cuando hablo de nutrición lo hago sobre los seres humanos. Pero hoy, y aprovechando que me han elegido embajadora a través de Youzz de Castifactions os vengo a hablar sobre la alimentación y suplementos alimenticios de nuestras mascotas en este caso os hablaré de los gatos.

El gato es un carnívoro estricto, tanto desde el punto de vista zoológico omo evolutivo, y así se reflejan en sus actos alimentarios y estructura anatómica. Sin embargo, ello no significa que deba comer solamente carne, sino que en su alimentación necesariamente deben incluirse materias de origen animal. 
La alimentación natural de los gatos se basa en la caza (aves, pequeños roedores, reptiles, ranas, peces, insectos, etc. ) de  la que no sólo consume carne y los tejidos óseos de la presa, sino que también ingiere el contenido del aparato digestivo, en muchas ocasiones de origen vegetal.
Los gatos requieren un mayor nivel de proteínas en la dieta y un equilibrio nutricional diferente al de los perros. También requieren el agregado del aminoácido taurina a su dieta, mientras que los perros no la necesitan. 
Un alimento para gatos de alta calidad y nutricionalmente completo deberá suministrar las proteínas y taurina necesaria. Una buena alimentación repercute  en una buena reproducción, crecimiento y desarrollo del animal. 
A parte del alimento habitual a veces podemos premiarlos con golosinas. Y es por ello que os voy a hablar sobre Castisfactions de pollo. Sin antes mencionar que mi gato es reacio a tomar cualquier cosa que no sea su comida y me ha sorprendido gratamente como  viene  a por estas golosinas.

Catisfactions.

Los catisfactions son un complemento alimenticio y se presentan en bolsitas de plástico brillante y adornadas con colores vivos. En este caso la de  pollo es naranja. Estas golosinas para gatos son bajas en calorías 2 kcal por cada pieza, de doble textura, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Son incríblemente blandas y fáciles de trocear.Son un snack o premio ideal para cuando hacen algo bien o simplemente quieres adiestrarles en algo. Sirven tanto para gatitos como para gatos adultos. A la hora de consumirlo  no se recomienda más de 6 piezas  para gatitos y más de 20 para gatos adultos al día.Reduciendo el consumo de  la ración normal de comida. Además,debemos tener en cuenta que nuestra mascota disponga de un recipiente con agua.



Descripción nutricional.

Ingredientes: extractos de proteínas vegetales, cereales, carnes y subproductos animales (incluye 4% de pollo) aceites y grasas, sustancias minerales.

Constituyentes analíticos: Proteína (34,5%), grasas (20,8%), materia inorgánica (7,9%), fibras brutas (0,3%), 427 kcal/100g.

Aditivos nutricionales: Vitamina A, vitamina B1, bitamina B2, vitamina B6, vitamina D3, vitaminaE, sulfato cúprico pentahidratado, sulfato de manganeso monohidratado, yodato potasio, sulfato de cinc monohidratado.

Ventajas

Snacks para gatos de doble tecxtura.
Golosinas para gatos bajas en calorías para cuidar su alimentación y salud.
Ideal para dárselas en cualquier momento como premio o para adiestramiento.


Uso y especificaciones.

Se venden en un práctico envase cerrado herméticamente  de modo que evita su deterioro. Cada paquete contiene 60g.

En cuanto a la dosificación.

 Es perjudicial para el animal tomar demasiadas dosis puesto que no dejan de ser golosinas.

  No debe superar el 10% de su nutrición diaria.

 El suministro máximo  como ya he citado antes  no debe ser mayor de 20 piezas  al día para  gatos adultos y de 6 para gatitos  dependiendo de cada caso.

Y ni que decir tiene que los gatos no deben comer comida destinadas para perros y viceversa.

miércoles, 26 de julio de 2017

Una buena elección, es una buena prevención.



Sponsored post. Hoy os traigo un tema diferente al  habitual en el blog pero no por ello menos importante. Puesto que también es de gran importancia para nuestras vidas. Y es la elección del coche perfecto. Sobretodo para todas la mamás y papás este es un tema de vital importancia a tener en cuenta a la hora de poder desplazarnos de un lugar a otro con los pekes de la casa.


Hablando la otra tarde con una amiga me estaba comentando que estaban indecisos porque a ella le gustaba un coche y a su marido otro y ahora tenían el gran dilema puesto que no sabían que coche elegir.


Cada persona tenemos unos criterios  diferentes que determinan nuestra elección en la compra de un coche nuevo o de segunda mano. Algunas se fijan en las características técnicas del vehículo ( Potencia, espacio para la familia, seguridad, ect.) Otras, en cambio, se guían por la confianza que les transmite una marca específica. 



La compra de un coche nuevo suele representar un desembolso significativo, lo que puede llegar a convertirse en un gran problema familiar a la hora de ponernos de acuerdo por la adquisición de uno u otro modelo. 


Buscando y rebuscando he encontrado  un excelente  recurso que nos ayudará y sobretodo nos facilitará el trabajo y hasta las noches de insomnio y dolores de cabeza. cars.com   es un gran recurso  a la hora de  ayudarnos a realizar una excelente compra.  Su sitio web tiene una excelente información que nos proporcionará todo lo que necesitamos para realizar una gran compra.

Un dato curioso y que probablemente la mayoría no sabe es su característica de Videos y Reviews. Puesto que proporcionan extensas revisiones e información acerca de una amplia variedad de coches de diferentes marcas y gamas. Además si algo está mal clasificado por los clientes  no dudan en comunicarlo a diferencia de otros sitios que lo evitan para así vender más. 

Esta página nos permite hacer un amplio estudio sobre  diferentes distribuidores, marcas y modelos. Con toda la información necesaria para que podamos estudiarla y así elegir el coche que más nos convenga con las mejores características y al mejor precio de venta en el mercado.Además de este modo el día que acudamos al concesionario la persona que nos atienda sabrá que  tenemos conocimientos sobre lo que hablamos por lo que el trato será diferente y no podrán darnos gato por liebre. Y de este modo incluso podrá negociar sobre algunos extras y de este modo ahorrarnos algún dinero. 

Es por ello por lo que os recomiendo a todas y todos que antes de comprar un coche os informéis y esta página que os he recomendado la considero la mejor opción para encontrar el mejor coche y el que nos proporcione la mayor seguridad para toda la familia.

martes, 25 de julio de 2017

Cuando haces Plop, ya no hay Stop.



He sido elegida para ser embajadora de los tarritos @nestlebebe  los cuales nos ofrecen un sabor y textura casera, además son elaborados  con ingredientes cuidadosamente seleccionados y 100% naturales para la alimentación infantil. Y con ello aprovecho para hablaros un poco sobre la alimentación infantil.

 Desde el nacimiento hasta los primeros años de vida, el niño pasa por diferentes fases en la alimentación, pasa de tomar solo leche a ir incorporando en su dieta de forma progresiva los diferentes alimentos, hasta incorporarse al tipo de su entorno familiar y social.

Aunque el crecimiento es un fenómeno continuo a lo largo de diferentes etapas de la vida, es en el período de 0 a 1 año el momento de más demanda de energías y nutrientes. Las anomalías nutritivas que se pueden producir en esta época pueden comprometer el buen desarrollo del niño en el futuro. Razón por la que debemos de prestar especial atención en la alimentación de nuestros pequeños.

La alimentación complementaria suele introducirse entre los 4 meses ( en el caso de lactancia artificial) y a partir de los 6 meses ( en caso de lactancia materna). A partir del año el niño ya puede comer prácticamente de todo.


Yo la verdad que suelo elaborar siempre la comida en casa y me gusta hacerles mis propios purés adaptados a  la alimentación de cada uno. Pero he de reconocer que estos tarritos te quitan de más de un apuro al poderlos llevar a cualquier sitio y dárselos de manera rápida y sencilla.  Lo que más me gusta de estos  tarritos es que están elaborados con ingredientes de primera calidad, son los únicos que tienen el certificado de pesca sostenible. Vienen en un tarrito de cristal muy cómodos de usar por su boca ancha lo cual agradezco para poder meter las cucharas más grandes.Además estos tarritos son los que tienen la textura más parecida a los elaborados en casa.

Al peque de la casa le gusta el plop que se oye al abrir el tarrito. Este plop para las mamás  y papás e incluso abuelas ...He de recordaros que es el fin de un cuidadoso proceso de elaboración que empieza en los campos en los que se cultivan los ingredientes de cada receta. El equipo de agrónomos de nestlé se encarga de seleccionar los campos de cultivos asegurándose de que estén lejos de la polución y de que el suelo sea de calidad. Los agricultores trabajan para obtener ingredientes de primera calidad con todas las garantías que se merecen los más pequeños de la casa.

Consumiendo estos productos podemos estar seguros que cada ingrediente pasa  exhaustivos controles antes de que lleguen a nuestras manos. 

Estos tarritos se conservan durante mucho tiempo sin necesitar frío gracias a su proceso de envasado; Se realiza un cierre al vacío y un proceso de esterilizado con el que se inhabilitan los microorganismos de los alimentos. Al estar herméticamente cerrado el tarrito ya no se contaminará con nuevos microorganismos.Del mismo modo, al eliminar el aire del interior no se producirá  una oxidación del puré con lo que se eliminan las principales causas de su deterioro. Gracias a ello el puré se mantiene fresco sin necesidad de añadir conservantes.


El único pero que puedo ponerle es que los tarritos de frutas llevan melocotón y albaricoque y estás frutas no son recomendadas hasta los 12 meses por temas de control de alergias. Aun así si se tiene especial cuidado y los pekes no tienen problemas,os lo recomiendo totalmente porque además están muy ricos.
He de reconocer que siempre tengo la costumbre de probar todo lo que le damos a nuestros pekes antes que dárselos a ellos.  Y os puedo asegurar que desde que el tarro hace Plof ya podemos empezar a disfrutarlos.








jueves, 20 de julio de 2017

Galletas de Jengibre y Canela.


        

       


      
      🔸220g Harina.
      🔸 Jengibre al gusto.
      🔸 140g azúcar.
      🔸 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
      🔸 1 cucharita de canela en polvo.
      🔸  150g mantequilla
      🔸 1 Huevo.
  🔸 Paso 1.
   Tamizar  en un bol grande la harina con la levadura, la canela y el jengibre , en un bol aparte mezclar la mantequilla (blandita) con el azúcar. Añadir el huevo y mezclarlo todo poco a poco junto con el bol que contiene la harina. 
  🔸 Paso 2.
Trabajar bien la masa con las manos, estirar con los rodillos y hacer una plancha de medio cm. Con los moldes cortar las formas.  
 🔸 Paso 3.
Precalentar el horno a 190-200 grados. Poner papel aluminio o de horno en la bandeja y engrasar con mantequilla. Poner las galletitas y meter unos 10 minutos hasta que cojan un poco de color en los bordes. Esperar que se enfríen y a comer.
Cómo cocinar y consumir el jengibre
El jengibre puede ser cortado, picado o en juliana. El sabor que imparte a un plato depende de cuando se añade durante el proceso de cocción. Añadido al principio, prestará un efecto más sutil.
Mediante la combinación de los sabores complementarios del jengibre dulce con el sabor picante del ajo no sólo añade un sabor maravilloso, sus cualidades antivirales son un excelente remedio para los resfriados y la gripe.
Elaborado en forma de té, induce a la sudoración, lo que ayuda a que las fiebres sigan su curso. También tonifica y ayuda a estimular el sistema inmunológico. Para una taza de té, coloca unas cinco o seis rebanadas delgadas de raíz de jengibre en el agua caliente. Añadir el limón y endulzante si se desea (puede ser miel de abejas).


El jengibre fresco puede ser almacenado en el refrigerador en un recipiente ventilado hasta tres semanas si se deja sin pelar. Almacenado sin pelar en el congelador, se mantendrá durante un máximo de seis meses.