Infusión hoja de olivo.

Cuando consumimos las plantas, absorbemos los fitoqímicos en nuestro cuerpo. Uno de esos fitoqímicos que se encuentran en las hojas de olivo se llama oleuropeína, y es uno de los principales ingredientes activos que nos aportan beneficios para nuestra salud. 

Gracias a  soloinfusiones.com que me han mandado una gran variedad de infusiones he podido probar esta de olivo.Y ahora os voy a contar los beneficios que nos aporta consumir esta infusión.

Los beneficios para la salud de las hojas de olivo.

Efecto antioxidante.

La hoja de olivo tiene muchos fenoles, antioxidantes que neutralizan la acción de los radicales libres.Los radicales libres son sustancias activas que dañan el proceso de creación de ADN. 

Propiedades antivirales y antibacterianas.

La oleuropeína y otros compuestos que se encuentran en la hoja de olivo tienen una característica única que hace que las hojas sean particularmente efectivas en la lucha contra diversos microorganismos como bacterias y virus.Estas sustancias disminuyen la capacidad de los virus para crear aminoácidos, lo que impide su capacidad de reproducción y multiplicación. Estos compuestos actúan justo contra los mircoorganismos, logrando realmente lo que los antibióticos no podrían lograr: un ataque  efectivo dirigido al problema, en lugar de atacar a los microorganismos junto con el resto del cuerpo.

Propiedades anti-inflamtorias.

Uno de los usos más comunes de la hoja de olivo es la curación de diversas infecciones en el cuerpo. La actividad antimicrobiana de la oleuropeína reduce y mejora la inflamación. 

Propiedades diuréticas.

Su consumo produce un aumento de la producción de orina, ayudando a eliminar las impurezas del organismo y previniendo la formación de los dolorosos cálculos biliares.  Además combate la infección de orina, y si tienes cistitis debes  doblar la cantidad de hojas para que la acción diurética se potencie y elimines más gérmenes.

Estreñimiento.

Si padeces de estreñimiento la hoja de olivo será un gran aliado. En este caso es aconsejable tomar la infusión en ayunas.

Anti-colesterol.

La hoja del olivo es capaz de luchar contra la formación de colesterol malo (LDL) mediante la prevención de su oxidación. Este colesterol oxidado se considera el colesterol "malo" y es perjudicial para la salud.

Inhibición y prevención de los radicales libres.

Se ha demostrado que el extracto de hoja de olivo puede tener un efecto anti-melanoma en ratones. El tratamiento tumoral de fase tardía redujo significativamente el volumen tumoral. Otros estudios también han demostrado su capacidad contra el cáncer de mama y mostraron un crecimiento detenido en un cultivo de tejido de cáncer de mama humano en una etapa temprana en el ciclo de crecimiento.

Fortalece el sistema inmune.

Las hojas de olivo se han utilizado tradicionalmente para mejorar el funcionamiento del sistema inmune y mejorar los esfuerzos del cuerpo para luchar contra los organismos invasores. Se ha demostrado que un extracto líquido hecho de hojas de olivo tiene una capacidad antioxidante casi el doble que el extracto de té verde y 4 veces más que la vitamina C.

Disminuye la presión arterial.

Se ha descubierto que la oleuropeína puede relajar los vasos sanguíneos, disminuir la presión arterial e incluso prevenir la formación de coágulos de sangre. Además, la hoja de olivo también ayuda a detener los latidos cardíacos irregulares, mejora el flujo sanguíneo en las arterias coronarias y equilibra los niveles de azúcar en la sangre. 

Previene y combate la osteoperosis.

Según un estudio realizado en 2011, se encontró que la oleuropeína estimula la producción de células de construcción ósea (osteoblastos), lo que evita la pérdida de densidad ósea y combate la osteoperosis. 

Gran remedio contra resfriados y gripe.

Debido a que la hoja de olivo funciona excelentemente contra diferentes virus, es efectiva para prevenir y tratar enfermedades virales como el resfriado, la gripe e incluso el herpes.

Dado que la hoja de olivo funciona contra las bacterias, virus e incluso contra infecciones fúngicas (Vomo la cándida), es eficaz para tratar una amplia variedad de enfermedades . Las hojas actúan contra la fatiga crónica, la malaria, polio, psoriasis, alergias, tuberculosis e incluso contra varias infecciones en los pulmones, hígado, los dientes , los oídos).

Como preparar la infusión:

En las infusiones el agua no debe de estar hirviendo en el momento de añadir las hierbas.Añadiremos una cucharada de hojas por cada 250ml. El tiempo de infusión correcto será entre 5 y 1o minutos. Pasado ese tiempo se retira las hojas. Es aconsejable empezar por el tiempo más corto y poco a poco ir subiendo hasta encontrar el punto que más agradable te resulte. Si quieres endulzarlo te recomiendo panela puesto que el azúcar blanca solo es una fuente de calorías vacías.

En el próximo post os contaré  más sobre la historia de las infusiones, los tipos y las propiedades de cada una.