Las dietas.

Ahora que estamos en pleno mes de septiembre lleno de proyectos y en el cual la mayoría de personas intentan quitarse esos kilitos de más. Os voy a hablar sobre las dietas. Existen muchos tipos de dietas.Todas ellas aseguran lograr una reducción de peso efectiva , algunas con rapidez, algunas con facilidad y otras con ayuda de medicamentos o complementos dietéticos.

 

  Unos buenos hábitos alimenticios junto con el ejercicio es el pilar de un estilo de vida saludable. Algunas veces descuidamos nuestros hábitos alimenticios y nos olvidamos del ejercicio y de ese modo nos excedemos de nuestro peso habitual o recomendado  y empezamos a sentirnos mal . Es entonces cuando  queremos hacer dietas milagros y perder todos los kilos en una semana olvidándonos que de este modo cometemos un grave error, puesto que no podemos perder lo acumulado en meses en pocos días. Sería muy dañino para nuestra salud. Del peso ideal a perder hablaremos en los próximas entradas.

La Dieta.

La mayoría de las personas cuando tenemos unos kilitos de más  tendemos a ponernos a dieta sin consultar con un especialista con lo cual cometemos un grave error. Siempre que nos pongamos a dieta deberíamos  de consultar a nuestro experto en nutrición bajo las guías de nuestro médico para que nos aconseje la dieta más adecuada para nuestro estado . 

Un dato importante a tener en cuenta es que nuestra dieta se adapte  a nuestros gustos, horarios y estilo de vida de lo contrario  empezaremos muy motivados y luego  se nos hará cuesta e incluso  un gran porcentaje de la población acaba abandonándola. 

 Tipos de dietas.

 El estado general de la persona, las metas que desea lograr en cuanto a peso y salud  y las posibilidades económicas son un dato importante a tener en cuenta para  escoger  y realizar una dieta.  Por lo tanto es un factor importante el conocer  los objetivos y fortalezas de las dietas que le ofrecen. A continuación os enseño algunos de los tipos de dietas más frecuentes y en la próxima entrada nos centraremos en las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas para poder decidir que tipo de dieta elegir.

Por la estructura de los  alimentos.

 Según la estructura de los alimentos las dietas pueden ser:

• Dietas por menú fijos.

Son dietas que establecen claramente el tipo de cantidad de los alimentos que se deben consumir.

• Dietas intercambiables.

Son dietas que permiten intercambiar alimentos. Dan una lista de equivalencias sobre las cuales, se puede ir modificando la dieta adaptándola a tus gustos.

• Dietas  " pre- fabricadas " y dietas de fórmula.

Son  dietas que entregan porciones de alimentos  en paquetes diseñados previamente o dietas que sustituyen algún alimento  por un licuado energético. Este tipo de dieta no requieren tiempo de preparación y  no son accesibles para todas las personas. Es un subtipo de las dietas fijas. 




Por nutrientes.

•  Dietas bajas en calorías.

Son las dietas que restringen la cantidad de alimentos, sin importar el origen de los nutrientes puesto que lo  importante es obtener una restricción calórica.

• Dietas bajas en carbohidratos.

Restringen al grupo de carbohidratos , mientras que la cantidad de proteínas y grasas siguen siendo las mismas que en una dieta normal.

• Dietas bajas en grasas.

Son las que restringen la cantidad de grasas que se consumen , mientras que los otros grupos permanecen sin cambios.

Por el objetivo de la dieta

• Dietas de reducción.

Son las que originan la pérdida de peso .

• Dietas de mantenimiento.

Son las que permiten mantener el peso una vez que se ha logrado el peso ideal.

Luego ya diferenciaríamos  entre :

Los omnívoros los cuales comen de todo en su medida justa y practicando por ejemplo la dieta mediterránea sin excesos.

Los vegeterianos que siguen una dieta parecida a los omnívoros pero eliminando cualquier rastro de carne o pescado prefiriendo los productos vegetales.Tampoco comete excesos y tienen a proyectar ese cuidado dietético en su estilo de vida.

Los veganos: Además de  excluir lo mismos que los vegetarianos, excluyen  cualquier producto de origen animal, incluido los huevos, lácteos y hasta la miel.

 La especie humana es omnívora , pero también es adaptativa. Según la cultura, el clima y los condicionantes medioambientales, cada grupo humano se acomoda según su hábitat a un menú sustancialmente distinto.El cuerpo es una máquina casi perfecta para fabricar y obtener los nutrientes necesarios para desarrollarse en casi cualquier sitio del planeta. Es parte de la supervivencia evolutiva.