Operación bikini : Alimentos permitidos/prohibidos .

 

Ahora que comienza el buen tiempo, muchas personas acuden a mí para obtener el peso deseado de cara al verano. El gran error de muchas personas son las dietas relámpagos. Yo no las recomiendo puesto que no funcionan a largo plazo y mucho peor es que no resultan saludables. Con este tipo de dietas lo único que conseguimos es perder musculatura en lugar de grasa, porque  en períodos de alimentación poco variada y escasez de calorías el cuerpo es sabio y  ralentiza el metabolismo. Y cuando conseguimos el peso deseado y volvemos a las mismas costumbres alimentarias y el organismo se apresura a almacenar toda la grasa que puede por lo que recuperamos el peso perdido en un leve período de tiempo. Es por ello que hoy os doy algunos consejos para obtener el peso deseado y no dañar nuestro organismo.

Comer con Control.

Lo que aconsejo siempre es llevar una pequeña libreta o diario nutricional como yo le llamo. En él llevaremos un control de los alimentos que consumimos día a día y nos servirá para estudiar nuestras costumbres diarias, ver en lo que fallamos y lo que podemos mejorar.  Al analizarlo nos soprendemos de la cantidad de alimentos que a veces consumimos por puro Apetito emocional. 

Alimentos trampas.

 Hay alimentos etiquetados como en bajo en calorías y muchos de ellos tienen un mayor contenido en azúcar para reforzar el sabor del producto.  Además estos productos engordan su se consumen en grandes cantidades. 

Forma de cocinar.

A ser posible, cocine siempre productos frescos, procurando  conservar en lo posible los nutrientes. Rebaje  la sal. Como ya comentamos anteriormente, la sal  ayuda a retener líquidos y aumenta  la temida celulitis. En su lugar aconsejo condimentar los platos con hierbas frescas para potenciar el sabor.

Controlar la ingesta de agua.

Conviene beber gran cantidad de agua para compensar el gasto de líquidos por parte del organismo.Puesto que  el gasto de un solo 2% de agua supone ya una clara reducción de la capacidad de rendimiento. La ingestión del agua es imprescindible para limpiar nuestro organismo de toxina. 

Haz la lista de la compra.

 Procurad ir a la compra con una lista previamente hecha en casa y a ser posible con el estómago lleno puesto que de este modo evitaremos más tentaciones y llenar el carro o la cesta de productos que no nos harán ningún bien y que solo nos impedirán conseguir nuestros objetivos. 

En la lista no deben faltar verduras y frutas frescas. Tampoco debemos olvidarnos de los alimentos ricos en fibra.  Lo que si debemos evitar son los productos a base de harina blanca y azúcar.  Y evitar la cantidad excesiva de grasas animales para ello la mejor opción sería  consumir más pescado o carnes magras como el pollo o el pavo. Y lo que no recomiendo nunca son los productos industriales. 

Cuidado con las energías.

Las reservas de energías que el cuerpo no consigue gastar se concentran y transforman por la acción conjunta de moléculas y células adiposas, y forman la indeseable grasa corporal. Cuantas más moléculas de grasa ingiramos con los alimentos más grandes se harán las células adiposas encargadas de almacenarlas. El resultado siempre es el mismo: Sobrepeso.

En definitiva, para tener un peso saludable, debemos cuidar nuestra alimentación y establecer una buena rutina de ejercicios puesto que el sedentarismo  es un gran enemigo para nuestra salud.