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Recuerda que la mayoría de los alimentos que consumimos ya contienen sal así que, para no empeorar la celulitis, no abuses. Opta por aderezar tus platos con hierbas aromáticas y limón


¿Qué es la celulitis ?


La llamada “piel de naranja” es una enfermedad metabólica que afecta en mayor proporción a la mujer.Está caracterizada por cambios funcionales y fisiológicos del tejido conjuntivo (tejido fibroso) junto con trastorno circulatorios e hipertrofismo de las células adiposas.Este problema incluye siempre un componente lipídico, vascular y otro conectivo, siendo estos los tres elementos que forman el tejido celulítico. 

 Etapas de desarrollo.


La celulitis se va formando en diferentes etapas o fases y así se llega a la des-estructuración del tejido subcutáneo.
  • Primera etapa: La microcirculación venosa y linfática se vuelve más lenta, lo cual provoca vasodilatación.
  • Segunda etapa: Esa vasodilatación, hace permeables a los vasos venosos y linfáticos y así sale líquido al medio exterior (espacio intersticial).
  • Tercera etapa: Ese líquido, se vuelve denso y espeso, lo cual dificulta el intercambio de nutrientes entre las células grasas y los vasos. Las células adiposas crecen en tamaño porque no pueden eliminar sus residuos o productos de desechos a la circulación. Esa hipertrofia adiposa puede inducir incluso al estallido del adiposito, volcando así su contenido graso al exterior.
  • Cuarta etapa: Se genera una fibrosis. Una red que encierra a las células grasas, a los vasos venosos y linfáticos. Esta red dificulta aún más en intercambio nutritivo entre células. Por otro lado, esta red fibrosa también comprime a las terminaciones nerviosas y a las células grasas produciendo dolor.
  • Quinta etapa: La evolución de la fibrosis genera macro nódulos, dando lugar a la apariencia externa de la celulitis o "piel de naranja".

 ¿Qué tipo de factores inciden para que aparezca la temida celulitis?

 Algunos de los factores que predisponen a la celulitis son:

– Los Factores Hormonales: en la mujer son abundantes, pubertad, embarazo, menopausia, etc. El aumento de la actividad estrogénica provoca una modificación del reparto y volumen del tejido adiposo, que favorece el cúmulo de grasa.
– Factores Congénitos: se ha comprobado que las personas que tienen antecedentes familiares de celulitis tienen una mayor disposición a padecerla. Por ello, puede aparecer celulitis en personas no obesas.
– Factores Alimentarios: los malos hábitos alimenticios pueden provocar una eliminación deficiente de lípidos, prótidos y glúcidos, además de trastornos digestivos que implican una mala eliminación de desechos y toxinas.
– Estilo de vida: es decir, la vida sedentaria, el tabaco, el alcohol, la ropa ajustada son factores que predisponen a la aparición de la celulitis.
– Factores Psicológicos: el cansancio, nerviosismo, la ansiedad y el estrés, estas personas padecen alteraciones circulatorias, que favorecen el proceso de formación de la celulitis.

Alimentos para prevenir y para reducir la celulitis.

En definitiva la celulitis se trata de una pesadilla femenina y no hay una que no quiera saber de qué manera quitarla de su piel. Además de evitar los pantalones muy ajustados y estar sentada muchas horas al día, de nada te servirá un régimen radical si quieres eliminar celulitis , porque no te beneficia perder peso a un ritmo demasiado rápido, incluso puede resultar contraproducente para el aspecto de la piel. En lugar de someterte a dietas restrictivas hipocalóricas lo mejor es hacer ejercicio con 30 -45 minutos al día caminando será lo mínimo establecido y tomar alimentos sanos con propiedades diuréticas, depurativas o reguladoras. A continuación is muestro una lista de selección de alimentos a consumir y otra a prevenir.

Alimentos que vienen bien para prevenir y reducir.
 – Acelgas, laxantes y depurativas
– Ajo, regula la circulación y limpia las arterias.
– Alcachofas, depurativa del hígado y laxantes.
– Apio, diurético, laxante y regulador hormonal.
– Arroz integral, rico en fibra y laxante.
– Cebolla, regula la circulación y es diurética.
– Cereales integrales, ricos en fibra, laxantes y depurativos.
– Espárragos, diuréticos, laxantes y protectores de tus capilares.
– Espinacas, laxantes y depurativas.
– Fresas, diuréticas, ricas en vitamina C y antiinflamatorias.
– Kiwi, laxante y rico en vitamina C, protector capilar.
– Limón, diurético y rico en vitamina C, protector de tus arterias.
– Manzanas, laxantes y digestivas.
– Pan integral, rico en fibra y laxante.
– Piña, diurética, rica en enzimas digestivas.
– Sandía, diurética e hipocalórica.
– Zanahoria, laxante y rica en betacarotenos, vitaminas de la piel.

Alimentos a evitar.

– Alimentos muy procesados. Están llenos de calorías vacías y grasas de origen dudoso.
– Bebidas alcohólicas. Un vasito de vino o cerveza son diuréticos y contienen vitaminas y antioxidantes pero superar esa cantidad por día tiene más inconvenientes que beneficios.
– Café, cacao y chocolate. Su contenido en excitantes no se lleva bien con la celulitis.
– Dulces industriales. Azúcares sin vitaminas asociadas y gran cantidad de grasa.
– Proteínas, en exceso. Las proteínas te vienen muy bien pero un exceso sobrecarga los riñones y produce acumulación de toxinas.
– Sal. Como ya dijimos al principio de la entrada debemos suprimirla en la medida de lo posible porque favorece la retención de líquidos.


La temida celulitis.

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Recuerda que la mayoría de los alimentos que consumimos ya contienen sal así que, para no empeorar la celulitis, no abuses. Opta por adereza...

                       El oro blanco de nuestros antepasados.

En el neolítico el ser humano ya conocía la capacidad de la sal para conservar la carne y el pescado.Esto explica el enorme valor económico y social que la sal tuvo en el pasado. Su función era mucho más importante que la de ser un simple sazonador. La sal venía a ser considerada como una especie de oro blanco.


 Beneficios de la sal sin refinar.

 Favorece la digestión, mantiene en equilibrio los ácidos del organismo, es recomendable para los hipotensos, ayuda a conservar la excitabilidad normal del músculo y ayuda a la conservación de alimentos entre otras cosas.

La sal marina también tiene beneficios para la piel. Cada día se está usando más en la cosmética.
Los tratamientos de Spa que aplican sales para los baños y masajes, conocen las propiedades benéficas de la sal y las explotan al máximo, entre sus beneficios está la suavidad que aporta a la piel, ayuda a desmancharla cuando se masajea  un puñado de sal con  agua y luego se enjuaga, a modo de minilifting.

Las sales con gotitas de aceites esenciales se potencian entre sí para aportarnos la energía necesaria que buscamos. Unas gotitas de lavanda ayudarán a que estés más ágil todo el día, lo mismo si aplicas unas gotitas de naranja y miel al agua tibia de tu baño, más media taza de sal gruesa o fina.

La sal de mar es la mejor para apretar las carnes sueltas, de ahí viene el efecto benefico de nadar en la playa. La piel se ve y  siente mucho más dura y lisa al tacto cuando nos imbuimos en un baño de agua marina.Además, el oleaje es como un suave masaje que ayuda a drenar los líquidos que hay dentro de nuestro cuerpo, desintoxicando y limpiando de raiz algo tan común como la celulitis.

La sal aplicada sabiamente en la piel, es un elemento que embellece y acelera el proceso de renovación celular. Una crema de sal con unas gotas de limón o naranja fresca es perfecta para cerrar los poros y desinfectarlos.