Ya hacía tiempo que no me pasaba por aquí. Pero después de publicar mi tarta de zanahorias vía stories en mi cuenta de @norah_white_ y tras todas las peticiones que he recibido para que os pasara la receta aquí la tenéis. Antes que nada aquí os dejo los ingredientes que usaremos
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🥕 4 huevos. ( Yo suelo usarlos de la L)
🥕 1 taza y media de azúcar.
🥕 1 taza y media de harina (210 gramos aprox)
🥕 1 taza de aceite vegetal.
🥕 1 pizca de sal
🥕 1 sobre de levadura
🥕 2 tazas de zanahorias ralladas.
🥕 1 taza de nueces picadas
🥕 1 cucharada de sazonador carrot cake de just especie que le da un toque espectacular. Os dejo el código: justnorahwhite por la compra superior a 20€ os llegará un detalle que seguro que os encantará.
Para la cobertura:
🥕 200 gramos de queso crema
🥕 1 taza de azúcar glass
🥕 Primeramente procederemos a elaborar la masa del bizcocho. Introducimos los huevos en un bol y los batimos hasta que tengan una textura espumosa. A continuación agregaos el azúcar, la harina, la levadura alternando con el aceite y seguimos batiendo. De este modo evitaremos los grumos.🥕 Una vez finalizado el paso anterior, agregamos las zanahorias ralladas junto con las nueces e incorporamos la cucharada de carrot cakes de just especies. Una vez finalizado el proceso, untamos mantequilla en un molde para que no se pegue y horneamos durante media a 180 siempre vigilando porque cada horno es diferente.🥕 A continuación se prepara la cobertura de queso crema con el azúcar glass batiéndolo hasta conseguir la textura deseada.🥕 Cuando el bizcocho esté listo, dejamos enfriar y aplicamos la cobertura. Espero que os guste. Y si la hacéis contáis que tal os ha salido.
Pastel de Zanahorias. Just Spices.
by
dietogades
on
12:19
Ya hacía tie mpo que no me pasaba por aquí. Pero después de publicar mi tarta de zanahorias vía stories en mi cuenta de @norah_white_ ...
